足球直播软件
高压锅红焖羊肉是高压锅红饭店常见的一种特色菜,很多到饭店吃高压锅红焖羊肉的焖羊小伙伴们,肯定会被滑嫩可口的做法羊肉所征服。每到寒冷的高压锅红冬天,吃高压锅红焖羊肉可以让身子变得暖洋洋的焖羊,舒服。做法足球直播软件那么在家能不能做高压锅红焖羊肉呢,高压锅红我的焖羊回答是可以的,下文就来介绍一下高压锅红焖羊肉的做法做法。
食材准备
约5000克重的公山羊1只,辣酱450克,焖羊红酱油200克,做法料酒500克,高压锅红胡椒粉5克,焖羊大料10克,做法三奈3克,肉桂15克,丁香2克,草果5~6枚,白蔻3克,小茴3克,NBA直播高清免费观看最新版本砂仁3克,陈皮4克,香叶5克,红枣50克,枸杞15克,孜然20克,姜块100克,大葱250克,精盐、鸡精、NBA直播高清在线观看味精各适量,食用油750。
制作步骤
1、公山羊宰杀后剐去皮,除去内脏、头蹄,再刮洗净羊肉上的残毛及血污,之后把羊肉剁成2.5厘米见方的块,放入清水中浸泡2~3小时捞出,沥尽血水,入沸水锅中“出一水”,再捞起沥干水分;姜块、大葱洗净拍破;孜然用小火焙香后磨碎。均待用。
2、炒锅置火上,放油烧至六七成热,先下姜葱爆香,随即将羊肉块倒入锅中爆炒,再烹入部份黄酒,待羊肉收缩变色后,迅速下入辣椒酱用中火炒香,再下红酱油将羊肉炒至上色,立即起锅倒入一口大砂锅内,并掺入约2000克清水,投入大料、三奈、肉桂等各种香料。
3、将砂锅移至火上,用中火烧开后撇去浮沫,再下入料酒、精盐、胡椒粉,随后放入胡萝卜、大枣、枸杞,加盖用中小火焖烧40~50分钟,至羊肉酥烂时揭开锅盖,拣出姜葱、胡萝卜及香料渣不用,调入鸡精、味精和孜然粉。
4、起菜时随配油面筋、老豆腐、大白菜、香菜各一碟上桌。吃时一般先吃砂锅内的羊肉,待吃到酒酣耳热,再用砂锅内的原汁涮烫配料及各种荤素原料。
油热后先用姜、蒜末炝锅,再倒入羊肉煸至半熟时,放大葱、酱油、醋、料酒等煸炒几下,起锅时加入少许香油。这样做出来的羊肉不仅没有膻味,而且味道鲜美。
- ·【万象维新】迎春展拉开帷幕 收藏资讯
- ·江苏确诊一例罕见传染病即“Q热”【健康】风尚中国网
- ·2024弘仁元秋季艺术品拍卖会预览 收藏资讯
- ·w式时尚服装(服装w搭配法)
- ·泉州70个项目列入省级重点技改项目
- ·欧美时尚服装流行趋势男(欧美时尚服装流行趋势男装图片)
- ·提醒肺癌患者:服用“靶向药”,需规避这6个误区,否则等于白吃
- ·Pandora携手亚马逊打击全球假冒商品
- ·水星合金星23日登场 演绎“星空私语”
- ·2024弘仁元秋季艺术品拍卖会预览 收藏资讯
- ·Primark计划在爱尔兰、英国和美国削减约150个工作岗位
- ·Vera Wang与Batra集团强强联手 推出高级现代成衣系列
- ·请注意防暑降温!深圳高温黄色预警信号生效中
- ·七大空间细节装修指南 要装修的你一定要看!
- ·华夏源类器官:《Cell》子刊
- ·服装时尚软件下载大全(服装软件大全图片)
- ·天气闷热!高考第三天遇上周一早高峰,“上班潮”多礼让“赶考车”
- ·国家电投集团与沙特国际电力和水务公司座谈
- ·专揽“高风险中的高风险”,网约车险吃螃蟹者的勇气何来?|新能源车险调研①
- ·谣言止于智者:齐秦家属否认传闻,歌坛传奇人物现身云南高尔夫场【健康】风尚中国网
- ·国家能源局组织召开风电和光伏发电资源普查试点中期工作会议
- ·Eve Lom在伦敦精心打造了 40 周年快闪空间
- ·服装画时尚插画素材视频(服装插画手绘)
- ·南投首批45戶青年住宅 高達4成遭棄購…原因曝光|天下雜誌
- ·国家能源局组织召开风电和光伏发电资源普查试点中期工作会议
- ·Shelf Drilling 与沙特阿美续签五年钻井平台合同